RSS

Bubur Beras Merah

10 Jun

Bubur Beras Merah

 

Bahan:

50 gram beras merah
50 gram kacang merah
450 ml air
2 lembar daun salam
100 gram ayam giling
1 buah tomat – dicincang halus
50 gram bayam merah – dicincang halus
50 gram wortel – diparut halus
2 siung bawang putih – dicincang halus
1 sendok makan daun seledri cincang
1/2 sendok makan keju parut (sebagai ganti garam)

Cara membuat:

  1. Rebus beras merah, kacang merah, daun salam, dan air sampai beras mengembang
  2. Masukkan ayam giling & tomat
  3. Masak lagi sambil ditekan-tekan, agar lembut
  4. Tambahkan bayam, wortel, bawang putih, keju, dan seledri
  5. Aduk hingga matang. Angkat dan sajikan hangat

 

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: